Как выбрать кофеварку для дома. Типы кофеварок


Капельные (фильтрационные) кофеварки

Капельные (фильтрационные) кофеварки ­­– принцип работы состоит в том, что нагретая до 95°С вода попадает в молотый кофе, а потом по капле стекает через фильтр в специальный резервуар. Эта модель в основном подходит для домашнего использования.
Преимущества – самый дешевый и простой вариант по сравнению с другими, который к тому же дает возможность подогрева кофе.
Недостатки – качество и вкусовые характеристики кофе оставляют желать лучшего, а также возникает необходимость периодической замены фильтра.
Совет: часто можно услышать, что на качество кофе влияет форма колбы, куда он стекает. Не стоит этому верить, так как это рекламный ход, поднимающий цену на кофеварки.

Капсульные кофеварки (французский пресс)

Капсульные кофеварки (французский пресс) – универсальные машины, с помощью которых можно приготовить как кофе, так и чай или какао. Процесс работы состоит в том, что кофе или чай заливают кипятком, а потом с помощью пресса отфильтровывают ненужный осадок.
Преимущества – дешевизна такого аппарата, универсальность, простота использования и независимость от источника электроэнергии.
Недостаток – низкие вкусовые качества получившегося кофе.

Гейзерные (паровые) кофеварки

Гейзерные (паровые) кофеварки – пар несколько раз проходит через молотый кофе, находящийся на специальном фильтре. Такие кофеварки можно считать приближенными к профессиональным. Стоят эти аппараты дороже, чем предыдущие варианты, но и кофе, соответственно, получается вкуснее.
Совет: для такой модели стоит покупать кофе крупного помола, потому что мелкий сильно забивает фильтр. Также обратите внимание на объем колбы. На итальянских кофеварках часто указывается количество вмещаемых кружек, но следует помнить, что итальянцы пьют кофе из маленькой посуды.

Эспрессо-кофеварки или рожковые кофеварки

Эспрессо-кофеварки или рожковые кофеварки – профессиональные кофеварки, или кофемашины. Принцип работы заключается в том, что горячая вода под давлением проходит через кофе.
Преимущества – высокое качество напитка, минимальный расход кофе на одну кружку.
Недостатки – высокая стоимость, необходимость специального помола кофе, подходящего только для такой модели, и сложность мытья.

Электротурки

Электротурки – по виду напоминают обычные турки и оснащаются нагревательным элементом, который располагается внизу устройства.
Преимущества: мобильность, возможность варить кофе по-турецки, когда нет рядом газовой плиты, не нужны капсулы и фильтры. В электротурках можно заваривать и чай.
Недостатки: слабо выраженный вкус кофе по сравнению с напитком, приготовленным в обычной турке, требуется особый уход (не подходят абразивные и кислотосодержащие средства)

Мощность

Этот показатель, который следует рассматривать в зависимости от типа аппарата. Для эспрессо-кофеварки она играет большую роль, так как машина работает под давлением. Соответственно, чем выше мощность, тем лучше (желательно больше 1000 Вт). Для остальных типов следует выбирать среднюю мощность – 750-800 Вт. От мощности кофеварки зависит скорость приготовления напитка.
Важно: вопреки распространенному мнению мощность кофеварки не влияет на крепость готового напитка. На самом деле крепость кофе определяется количеством используемых молотых зерен.

Объем

В среднем объем резервуара для воды составляет 0.75-1.5 л. У полупрофессиональных моделей этот параметр выше – от 2 л. Стоит помнить, что чем больше объем, тем выше стоимость и размер кофеварки. Машину средних размеров легче мыть, и она проще в использовании.

Рекомендуемые параметры объема резервуара:

до 1 л – для дома;
1-2 л – для офиса;
2 л и более – для заведений общественного питания.

Фильтр

Фильтр – может быть одноразовым и постоянным. Одноразовые более гигиеничны, но увеличивают расходы на содержание кофеварки.
Бумажный – экологичный материал, прекрасно очищает кофе от осадков и вредных веществ (кофестол, кофеол). Такой фильтр дешевый и простой в использовании, не нуждается в уходе. Минус – является одноразовым.
Нейлоновый – рассчитан на 60 завариваний. По цене и сроку службы этот вариант занимает промежуточное место между одноразовым бумажным и долговечными металлическим и «золотым» фильтрами.
«Золотой» – усовершенствованная версия нейлонового фильтра (с напылением нитрида титана), которая прослужит намного дольше. Минусы: стоит значительно дороже нейлонового, требует периодической очистки. Металлический – многоразовый фильтр. Недостатки: нуждается в мойке после каждого использования, придает кофе своеобразный привкус, который понравится далеко не каждому. Позволяет заваривать кофе «по-индийски».

Используемый кофе

Зерна – изначальное состояние кофе, в котором сохраняется все богатство вкуса и аромата. Кофеварки для зерен снабжаются кофемолкой и дают возможность выбирать сорт зерен для помола, их количество. Такой вариант ценят гурманы кофе, но он и самый сложный в приготовлении.

Молотый – порошкообразный кофе, полученный измельчением зерен. В молотой субстанции утрачивается значительная часть вкусовых качеств. Работу с молотым кофе поддерживает большинство кофеварок. Это решение характеризуется оптимальным балансом между вкусом и сложностью приготовления.

Многие кофеварки рассчитаны на использование зерен и молотого кофе.

Капсулы – молотый кофе, упакованный в капсулу. Вес капсулы – 7-9 г. Такая форма выпуска упрощает приготовление напитка: от пользователя требуется установить капсулу в устройство и включить нужную программу. Капсулы подойдут только к капсульным кофеваркам.

Чалды – молотый кофе, упакованный в бумажный фильтр. Вес одного пакетика – 7-9 г. Кофе в чалдах так же легко приготовить, как и капсульный. Подобно предыдущему варианту чалды совместимы лишь со специальными чалдовыми кофеварками. Утверждается, что чалдовый кофе по своим вкусовым качествам не уступает капсульному, а стоит дешевле.


Результаты для запроса: кофеварка





Цена: 2290 RUR


Покупая "Кофеварка гейзерная Pepita (0.45 л), на 9 чашек 104109 G.A.T." вы можете быть уверены, что приобрели высококачественный товар, изготовленный из экологически чистых материалов. Использование современных технологий производства гарантирует длительный срок службы изделий.

info

buy




Кофеварка гейзерная Golosa Induction (0.15 л), на 3 чашки 172103 G.A.T.
Производство

Цена: 2990 RUR

button


Кофеварка гейзерная Magnifica (0.3 л), на 6 чашек 02-030-06 G.A.T.
Производство

Цена: 3690 RUR

button


Гейзерная кофеварка Fiero на 6 чашек RDA-844 Rondell
Производство

Цена: 2890 RUR

button


Кофеварка гейзерная на 6 чашек L 621106 Ibili
Производство

Цена: 2011 RUR

button


Гейзерная кофеварка Moka Express Color (0.24 л),на 6 чашек (4953) 00004953 Bialetti
Производство

Цена: 3725 RUR

button


Гейзерная кофеварка Fiametta Light Blue (0.18 л), на 3 чашки (4632) 0004632 Bialetti
Производство

Цена: 2491 RUR

button


Гейзерная кофеварка Venus (0.54 л), на 10 чашек (1685) 00001685 Bialetti
Производство

Цена: 4209 RUR

button


Гейзерная кофеварка Musa (0.16 л), на 4 чашки (4272) 00004272 Bialetti
Производство

Цена: 3877 RUR

button


Гейзерная кофеварка Musa (0.24 л), на 6 чашек (4273) 00004273 Bialetti
Производство

Цена: 4406 RUR

button


Гейзерная кофеварка Kitty (0.1 л), на 2 чашки 0004888/IN Bialetti
Производство

Цена: 2773 RUR

button


Гейзерная кофеварка Moka Express (0.12 л), на 3 чашки (1162) 00001162 Bialetti
Производство

Цена: 2408 RUR

button


Кофеварка гейзерная Pepita (0.15 л), на 3 чашки 104103 G.A.T.
Производство

Цена: 1190 RUR

button


Кофеварка гейзерная Ladyoro (0.15 л), на 3 чашки 103203 G.A.T.
Производство

Цена: 1890 RUR

button


Кофеварка гейзерная Ladyoro (0.45 л), на 9 чашек 103209 G.A.T.
Производство

Цена: 3190 RUR

button


Гейзерная кофеварка Moka Induction (0.36 л), на 6 чашек (4813) 0004813 Bialetti
Производство

Цена: 5244 RUR

button


Гейзерная кофеварка Break Alpina (0.12 л), на 3 чашки 0002762/MR Bialetti
Производство

Цена: 2979 RUR

button


Гейзерная кофеварка Venus (0.36 л), на 6 чашек (1683) 00001683 Bialetti
Производство

Цена: 3414 RUR

button


Гейзерная кофеварка Class (0.36 л), на 6 чашек (4643) 0004643 Bialetti
Производство

Цена: 6437 RUR

button


Гейзерная кофеварка Moka Express 1164 (0.24 л), на 4 чашки (1164) 00001164 Bialetti
Производство

Цена: 3011 RUR

button


Кофеварка Diva (0.8 л), оранжевая 15-DIVACO Casa Bugatti
Производство

Цена: 49990 RUR

button


Кофеварка Diva (0.8 л), кремовая 15-DIVAC Casa Bugatti
Производство

Цена: 49990 RUR

button


Гейзерная кофеварка Moka Induction (0.36 л), на 6 чашек 0004833/X4 Bialetti
Производство

Цена: 5401 RUR

button


Кофеварка Espresso Diva (0.8 л), черная 15-DIVAN Casa Bugatti
Производство

Цена: 49990 RUR

button


Кофеварка гейзерная Magnifica (0.45 л), на 9 чашек 02-030-09 G.A.T.
Производство

Цена: 4590 RUR

button


Гейзерная кофеварка (360 мл), на 6 порций 9415 Fissman
Производство

Цена: 4592 RUR

button


Гейзерная кофеварка Moka Express (0.36 л), на 6 чашек (1163) 00001163 Bialetti
Производство

Цена: 3106 RUR

button


Гейзерная кофеварка Fiametta Lime (0.18 л), на 3 чашки (4792) 0004792 Bialetti
Производство

Цена: 2491 RUR

button


Гейзерная кофеварка Allegra Petra Silver (90 мл), на 3 чашки (6015) 0006015 Bialetti
Производство

Цена: 1667 RUR

button


Гейзерная кофеварка Allegra Petra Platino на 3 чашки (5682) 0005682 Bialetti
Производство

Цена: 1435 RUR

button


Кофеварка Espresso Diva (0.8 л), белая 15-DIVAC1 Casa Bugatti
Производство

Цена: 49990 RUR

button


Гейзерная кофеварка Moka Express Emotion Red на 6 чашек (5293) 0005293 Bialetti
Производство

Цена: 4140 RUR

button

Случайные отзывы по теме


Доброе утро- начинается с быстро приготовленного кофе!

Мое утро всегда начинается с кружечки кофе. Моя старенькая турка уже отжила свое и некоторое время я довольствовалась быстрорастворимым кофе, но оно к сожалению не может меня взбодрить. Передо мной встал выбор нового помощника в пробуждении моего организма.

Я искала то, что просто в обращении и недорого, да и моя маленькая кухня не позволяет поставить кофемашину.

В очередной раз гуляя по магазину икея я нашла то, что подходило под все параметры поиска. Это стала турка IKEA Гейзерная кофеварка РОДИГ.

Продавалась она в обычной полиэтиленовой упаковке, на которой была видна вся необходимая информация.

Для меня важным являлось то, что ее можно использовать на варочной поверхности из стеклокерамики.

Конструкция очень поста, кофеварка состоит из трех небольших частей, о использовании каждой из них есть отдельная инструкция.

Вот так они выглядят в разобранном виде, уже готовые к использованию

Пользование кофеваркой так же подробно описано в инструкции

Как видите все очень просто и не занимает много времени.

Самый большой плюс этой кофеварки в том, что нет необходимости стоять у плиты, она все делает сама, а в это время вы можете заняться своими делами.

Это очень удобно особенно по утрам!!!

Моя умная помощница готовит быстро и очень вкусно (конечно это еще и зависит от того, какой кофе вы в нее насыпали).

Она готовит около двух таких вот кружечек.

Так что можно угостить того кто проснулся с вами)

Прошу любить и жаловать!

Достоинства ароматный и вкусный кофекофе не убежитможно использовать на разных типах плитнизкая ценапростота ухода Самаркинарекомендует сообщить о нарушении Читать все отзывы 15


Для кофемана-интроверта:) Нюансы использования
"Дорогу осилит идущий" - с этим девизом я приступила к осваиванию своей сбывшейся мечты:) У меня электроплита со стеклокерамической поверхностью, поэтому я купила капучиноварку Bialetti mukka express серии elettrica ( по принципу электрочайника). Купила б/У по сниженной цене из-за проблем с дисплеем (не отображаются символы и нельзя запрограммировать отложенный старт и будильник), то есть работает только кнопка + (вкл). Поэтому мне ещё дали основание для варки на плите (пока не пользовалась, осваиваю электро).Объём воды заливпется одинаковый, по высоте основания отличаются за счёт элекро-начинки. Вначале, как водится, получалось через раз. Сейчас могу сказать, что коровка толковая, проблема с "рукоприложением" пользователя)))) Главное - РОВНО и СИЛЬНО закрутить. Налили воды в основание - вставили ситечко - АККУРАТНО насыпали кофе (не трамбовать, примять можно) и обязательно провели пальцами по кругу ситечка, чтобы смахнуть кофейные пылинки (оказывается, это важно!). Я решила, что умнее производителя, и сейчас всех обхитрю, насыпала кофе в сито, и вставила заправленное. "А нет, не умнее..." подсказали мне коричневые струйки из места закрутки! Если производитель рекомендует последовательность, то надо придерживаться, потому что сито не так вставляется, если оно с кофе. Дальше - прикрутить верхнюю часть к основанию. Пока я боялась и тряслась, чтоб не сорвать-помять-погнуть резьбу, постоянно лилось через стык. Кстати, электро-основание это предусматривает, и если побежала жидкость, то конструкция имеет специальные щели, через которые выливается наружу (не замкнет). Конечно же, я сразу отключала и вытирала. В дальнейшем научилась-натренировалась ровно вставлять и сильно закручивать, и - вуаля! Молоко беру любое 2,5%, достав из холодильника наливаю в стакан и ставлю в ёмкость с горячей водой. Пока заправила и собрала коровку, молоко уже не ледяное. Если все жидкости наливать по уровню, то пенка не выливается и не разбрызгивается. Для себя я сразу, как перелила кофе в чашку, снимаю и промываю клапан, а также наливаю горячую воду в коровку, чтобы остатки пены не присохли. Клапан (тоже по-инструкции) обязательно после установки тяну вверх (несколько раз вверх-нажать, вверх-нажать). Тогда 100% гарантия, что его не сорвет, как жалуются пользователи. Вообще, сделала вывод, что меньше нужно при использовании техники нарушать инструкцию (как ни банально это звучит!). Если сливки не рекомендуют, то это не значит, что производитель хочет сделать нам невкусно. Молочный жир при нагревании паром может забить клапан, который потом "почему-то слетает, взрывается, рассыпается". При промывке клапана струю воды направляю на подвижную серединку, и вода фонтанирует из узенького сопла. Если сразу снять и промыть клапан, ничего не присохнет, и времени это занимает минуту, кофе не остынет) Теперь по количеству. Я привыкла утром пить большую чашку кофе с молоком, поэтому Mukka, заявленная как на 2 чашки, мне на одну) На фото чашка ок. 300 мл, кофе коту по-макушку без ушей (250 мл), остальное - пена. Пробовали с мужем разделить на двоих, в чашки 170 мл - по 150 мл жидкости, и пены каждому хватило))) Но, так как кофе пью только я, то меня коровка устраивает идеально! Эта капучиноварка безусловно для индивидуального использования, не для компании. Можно конечно варить подряд несколько больших капуччино, если открыть крышку, снять клапан (остатки пара выходят), салфеткой взяться за стенку, а вторым полотенцем за основание, то открутить можно и горячую. Но как по мне мне, это неудобно. Аппарат конечно имеет свои особенности, но так можно сказать про всю технику. Я очень её хотела, настроена была решительно, научилась пользоваться и не разочаровалась абсолютно! Меня не напрягает сборка-разборка. Кофе не убегает, стоять над ним не нужно, 4 мин варится. Пенка стоячая и упругая, не падает даже если долго стоит и капуччино остыл. Я пью один раз в день, поэтому очень рада, что могу сделать это красиво)))) Дизайн радует безумно! Не знаю, хотела бы я так же сильно купить её в другом цвете...))) Если не нужно варить кофе с утра на несколько человек, то - да, это идеальный вариант! Компактная, тихая, быстрая, капуччино великолепный! А научится пользоваться можно, как говорила секретарша Верочка из "Служебного романа" - "нет ничего невозможного для человека с интеллектом"! Так что дерзайте, удачи) Достоинства компактнаякрасиваяотличный капуччино Недостатки * дорогие комплектующиесложно соблюсти герметизацию Anelleyaрекомендует сообщить о нарушении Читать все отзывы 10
1    2